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13 Dicembre 2009 - Simposio degli auguri

Programma

Ore 10.15

  • BIGOLINO DI VALDOBBIADENE - TV - Loc. San Giovanni.
    Arrivati dal ponte di Vidor in piazza a Bigolino, dopo il semaforo, girare a destra e seguire il cartello stradale "San Giovanni"; fatto qualche chilometro si arriva alla bella chiesetta omonima.

Ore 10.30

  • CHIESA DI SAN GIOVANNI
  • SANTA MESSA celebrata dal Parroco don Fabrizio BORTOLAMI
  • Cerimoniale dell'offerta del Pane e del Vino
  • Preghiera per i Confratelli "che non ci sono più"

Ore 11.30

  • PARTENZA DA SAN GIOVANNI

Ore 11.45

  • AZIENdA AGRICOLA FRANCESCO DRUSIAN - Loc. San Giacomo
  • Saluto del Gran Maestro Enol. Francesco REBUF
  • Presentazione dell'Azienda e visita alla Cantina
  • Pranzo d‘onore con piatti e vini tipici presentati e commentati
    dal Gastaldo Prof. Rosario dI GAETANO

    Il Simposio viene allietato dal collaudato duo: CELIA - PIRRONE tromba, fisarmonica e tastiere

    All'imbrunire: mini fuochi d'artificio" stelline di Natale"
  • Panettone, mostarda con mascarpone, zabaione,
    mandorlato, clementine e datteri accompagnati da mille bollicine di Cartizze

    "Abbraccio degli Auguri"
Ad ogni Confratello, come ormai consuetudine, viene distribuito un artistico piatto in ceramica, opera del Maestro Elio BREGANTIN di Treviso ed alle gentili Signore una strenna natalizia.
Linea Divisoria


CAERANO S. MARCO (TV)
Piazza Donatori del Sangue
Tel. e fax 0423.650194


Azienda Agricola DRUSIAN
BIGOLINO di VALDOBBIADENE (TV)
LOC. S. GIACOMO
Tel. 0423.982151
Fax 0423.980000
e-mail: drusian@drusian.it
www.drusian.it

Pranzo d'Onore

Menù proposto dal capace Chêf Orlando Brombal di Caerano S. Marco (Tv)

Aperitivo di benvenuto, crostini caldi e freddi castagne e radicchio
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Filetto di maiale con carciofi crudi e pecorino di Fossa Tortellini al prosciutto crudo con brodo di cappone
Risotto di zucca e radicchio
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Gran bollito misto con gallina, manzo, cotechino, lingua e mostarda Lazzaris, salsa verde e cren Verdura cotta di stagione e purea di patate
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Cappone farcito con castagne e
radicchio ai ferri
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Dolce di castagne preparato dalla
Signora Stella
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Caffè e piacevolezze conclusive

Vini
dell'Azienda che ci ospita tutti V.S.Q.P.R.D
.
Spumante Extra
Spumante Brut
Prosecco tranquillo di Cartizze
Spumante millesimato
Cartizze


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